タワシタ

3度目の「タワシタ」
ライトアップは50周年記念のライトアップ
タイムスケジュールは以下の通りです。
『日没～20:00　 「ランドマークライト」
20:00～20:10　「ダイヤモンドヴェール・スペシャルレインボー」
20:10～22:00　「ダイヤモンドヴェール・ホワイトダイヤモンド」
22:00～24:00　「ランドマークライト」』


過去の記事はこちらとこちら
　　
12月も半ばも過ぎた金曜日、個室を用意して頂きました。
タワシタの個室はテラスに出てタワーを眺められます、時間でライトアップが
変わる、そんな時間は幻想的で見惚れるほどに美しかったです。

テーブルセッティングと差し込むタワーの光に皆、歓声


グラスシャンパン＆ビールで乾杯、なかなか会えない友人達とも
2008年を振り返っておしゃべりは尽きません・・・
そして、また来年も皆元気で笑顔でこんな素敵な時間を持ちましょうね。
　　
オリーブオイルとクミンと大好きなパン。
クミンはカレーにはなくてはならないスパイス
食欲増進と消化の促進の効能があります

ワインのセレクトは好みだけ伝えて、オーナーにお任せしました、
カルフォルニアのサンタバーバラの白。

まずはホタテから。

ソーヴィニヨン・ブラン、シャープでエレガントな味わいでした。

白子はお好きですか？と聞かれ即座に「ハイ」
白子のスープ、最高に美味しかった

しめ鯖のマリネ　　付け合わせに蕪のおろし
蕪のおろしは初めて食べました、美味しかった～
蕪って有能野菜なんですね、身体を温める効果も・・・


ズワイガニのグラタン


お魚料理だけで３種も頂きました。
いよいよお肉料理です、鴨とお勧めのアグー豚をオーダー

大皿に盛りつけられて、それから個々に盛りつけて下さいます。



鴨！柔らかくって美味しい。
付け合わせにも抜かりがないのがさすがです。
里芋がほくほくで感動～

３本目は濃厚なボルドーでオーナーからのサービスのチーズと
ドライフルーツです。
　　　
















　　
　




















裏メニューであり、看板メニューの「タワシタカレー」スパイシーです♪

デザートも好きなものを。私はプリン頂きました

チョコレートケーキは濃厚。
3度目にしてゆっくりとデザートも堪能、デザートも抜かりがないんですね。
どちらも100点満点

オーナーのスマートなサービスと、心のこもったお持て成しに改めて「タワシタ」ファンに
なってしまいました。

次の予約はいつに？来月末？