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記録ではなくて思い出がいつまでも枯れないように思い出の引き出しを綴っていきたい、未来の為に♪
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朝食後は歩いてダイビングセンターへ向かいます頼道「テンダーハーツクラブ」
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ハイダウェイのお部屋は広く、どのお部屋も1室4名(大人2+子ども2)まで入れるので
ファミリーで来るゲストも多いです。

また、新しく「ジュニアプログラム」という新しい試みを
スタート

「シェフ入門」、「海洋生物学者入門」、「環境保護学者入門」など、興味深いです、そして
無料!
ハイダウェイが日々ゲストに立場にたっているのを感じる。
子供だけでなくても参加したいプログラムですね

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誰もいないクラブを見て回る、「キッズテンダークラブ」実は初めて中に入ってみました。
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頼道して・・・
ダイビングドーニが待機、「メリディス」のスタッフは皆親切で優しい。

今年も「息子さんは元気か、大きくなったか?」とキャプテンに問われて感無量。
3年続けて逢っていると、親戚に逢うような気がします。
だから帰りたくなるのかな・・・ハイダウェイ

2本目のダイビングを終えてヴィラ戻ると・・・
ビーチディナー6:30にお願いしていました、夕明かりを見たいから。
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インビラダイニングにテーブルが用意されています。
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あら?インビラではなくビーチでとお願いしていたのに?
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明るいうちに撮ったリシャードのフラワーアレンジメント
素敵・・・
IMG_8536.JPGこの長い電線は何に使うのかしら?
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ビーチに出てみるとナイトダイビングのドーニが来ました、
ヴィラ前のハウスリーフを潜る。ハウスリーフは極上です。
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日も暮れて・・・リシャードとトレーニー中のバトラーがやって来て
手際よくビーチにテーブルを運んでデコレーション。
昨年はシラージとリシャードとSちゃんがデコレーションしてくれました。
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あらかじめオーダーしてあったお料理が次々な運ばれて来る。
インビラのメニューもガーフシ、マテファルのメニューでもOK!
こんなロマンティックでオリジナルでそして、何よりバトラーの質とゲストに対する
思いに感動します。
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ハマりました、リシャードがオーダーした「ガーデングリーンのサラダ」
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牛肉のカルパチョ
DSC_0477.jpgナシゴレン、リシャードが好きなメニュー
DSC_0479.jpgゴルゴンゾーラのペンネ
この他にもロブスターのサラダなども
DSC_0481.jpg
デザートの代わりにチーズプレートをオーダー。
ワインもまだ残っていたからね

新しいメンズの浴衣を持って行った、リシャードに着せてみたら気に入ってくれたみたい。
良かった~、サプライズのお土産の一つでした(笑)
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あはは、似合っているよ、リシャード。

楽しく素敵な時間でした・・・
ありがとう、リシャード。そしてハイダウェイ。
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無題
まあ、素敵。
ビーチディナーも、ななせさんのオーダーだとこうなるんですね~。
ゲストの喜ぶ形を承知しているリシャード、やったね!って感じです。
「ガーデングリーンのサラダ」に「ナシゴレン」うーん食べたい!

それに・・良く似合ってますね。これお土産におもちになったの?
とっても渋くて・・いいですね。
今度、私も見せてもらおうかな(笑)
たいよう URL 2008/07/09(Wed)21:58:33 編集
ビーチディナー
ビーチディナー、バトラーのアレンジが楽しみですよね。
昨年は5人だったのでとても楽しかった
今年は3人、はしゃぐと云うより話したって感じ(笑)
ガーデングリーンのサラダ、美味しかったですリクエストしてみて下さいね。
浴衣、はい。ユ○○ロで買って持って行きました
それを着てリシャード、喜んでいましたがシャイなんですね…日本の着物がまだモルディビアンには浸透していないようで、戸惑ってもいました。
また、籐かごのバックはプレゼント誰にあげたのかしら?(笑)
【2008/07/12 23:38】
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